드부이에 에그팬 에펠탑 손잡인를
데려온지 넉달쯤 되었어요
얘는 어쩜 이래요
붙지도 않고 진짜 일 잘해요 쬐끄만게
이젠 메뉴얼이 완성되어서
계란을 냉장고에서 꺼내고
하이라이트 7에서 7분예열
올리브오일 조금 넣고 불을 6으로 줄이고
팬을 샤삭 돌려줘서 기름을 팬에
골고루 묻힌다음 계란투하 타이머 6분
그럼 흰자는 가장자리 빠자작
노른자는 80프로 익은 계란후라이 완성입니다
팬은 따끈할때 휴지로 기름기를 닦고
물로 씻은 후
6에서 6분 말려줍니다.
제가쓰는 하이라이트는 틸만
최고 단계는 9입니다