올해는 시골 텃밭에 바질모종 3개를 심었어요.
매주 가는데 손바닥만한 텃밭에 바질향이 그윽해서 기분이 좋습니다.
싱싱하게 잘 자라는 바질잎을 따와서 집에와서 물에 잠깐 담갔다가 흐르는 물에 씻는데 따올땐 멀쩡했던 잎이 까맣게 변했어요, 잎전체는 아니고 부분부분이요. 이거 혹시 왜 이러는지 아시는 분 계실까요?
토마토마리네이드에 듬뿍 넣는데 까매진 부분 발라내기가 너무 아까워서....
까만 부분 먹으면 안되는거 맞지요?
작성자: 바질
작성일: 2026. 07. 05 22:27
올해는 시골 텃밭에 바질모종 3개를 심었어요.
매주 가는데 손바닥만한 텃밭에 바질향이 그윽해서 기분이 좋습니다.
싱싱하게 잘 자라는 바질잎을 따와서 집에와서 물에 잠깐 담갔다가 흐르는 물에 씻는데 따올땐 멀쩡했던 잎이 까맣게 변했어요, 잎전체는 아니고 부분부분이요. 이거 혹시 왜 이러는지 아시는 분 계실까요?
토마토마리네이드에 듬뿍 넣는데 까매진 부분 발라내기가 너무 아까워서....
까만 부분 먹으면 안되는거 맞지요?