집에 토마토가 너무 많은데..
토마토를 제가 안좋아해요..
지금 몇주째 냉장고에 방치되어 있는데
상했을지도 모르겠지만
오늘 저녁때 열어봐서 멀쩡하면 토달볶에 도전해보려구요.
근데 제가 하면 항상 맛있었던적이 없어서
왜 비린건지 모르겠고
기름은 분명 별로 안넣었는데 그 느글거리는 식감도 별로고..
껍질이 비닐같이 씹히는게 싫은데 벗겨서 요리 해야 하나요?
그래도 다시한번 도전해 보려는데요.
게시판 검색해보니 계란이랑 토마토를 따로 볶아라
간장에 볶아라
몇가지 팁이 있던데
그럼 올리브유에 계란 볶고
토마토도 올리브유에 볶나요? 아니면 마른팬에 볶나요?
간장은 어느타이밍에 넣쵸?