김가루 넣는 만두가 간단하고 맛있다길래 따라 해봤는데(만두피는 샀고
딱 두부 김치 김가루 계란 이렇게만 들어감)
제 기준 맛이 너무 삼삼하네요.
만두피를 4팩이나 사서 3팩이 남았는데
만두소를 바꿔서 추가로 만들어 보려구요.(만두 빚는거 생각보다 어렵지 않더라구요)
집에 푹쉰김치 갈은고기 두부 불린당면 있는데
뭘더 넣어야 감칠맛이 확 살까요?
그리고 할머니표만두 만들때 제가 만두 물끼를 진짜 사정없이 제거 했는지
와 만두속이 고슬고슬 볶음밥처럼 알갱이들이 살아있어서(계란이 덜들어갔나봐요)
쪄서 먹을때도 목이 콱콱 막히던데
계란을 더 넣는것보다 만두 물끼를 덜 짜는게 좋을까요? 아님 김치국물을 덜 짤까요?