제 목 : 오이지를 살려주세요

2주전쯤 오이지용 오이를 사서 전통방식으로 소금물에 절이다가

3일쨰 되는 날 갑자기 출장이 생겨서 그대로 놓고 가면 안될 것 같아서

김냉에 그대로 그냥 넣어놓고 갔거든요

그러고 와서 그대로 열흘 이상을 그냥 뒀어요

오늘 꺼내보니 오이가 아직도 그대로예요.

누렇게 되다 만 오이, 중간중간 초록도 보이구요.

이대로 그냥 더 오래 둬야할 지

실온에 꺼내서 누래질때를 기다렸다 다시 넣어야 할 지 모르겠어요

아시는 분 계시면 가르쳐주세요