제 목 : 멸치 액젓 담을때 항아리 사이즈

얼마전 여기에 멸치 액젓 담는다고 글 썼는데요. 

 

오늘 담았는데 항아리 18리터 짜리에 멸치 10키로 해서 담으니 위에 공간이 30%정도 남네요. 멸치만 사서 직접 소금에 버무렸어요.

공간 남아도 그냥 밀봉해도 되겠죠? 한지에 풀쑤어 고정하려고 합니다. 

 

마당 햇볕 잘 드는 곳에 둘까요?

비는 맞으면 안되나요? 

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