유튜브보고 돼지갈비찜을 해봤는데요.
돼지갈비를 한 번 삶잖아요.
근데 삶고나서 양념할 때는
삶은 솥을 그대로 쓰지말고
새 솥에 해야 한다더라고요.
이유가 잡내 냄새 때문에 그런 것인가요?
그러면 돼지고기 김치찌개 할 때는
고기를 먼저 볶는데
이것도 냄비를 바꿔야하나요?
작성자: ..
작성일: 2026. 05. 28 11:40
유튜브보고 돼지갈비찜을 해봤는데요.
돼지갈비를 한 번 삶잖아요.
근데 삶고나서 양념할 때는
삶은 솥을 그대로 쓰지말고
새 솥에 해야 한다더라고요.
이유가 잡내 냄새 때문에 그런 것인가요?
그러면 돼지고기 김치찌개 할 때는
고기를 먼저 볶는데
이것도 냄비를 바꿔야하나요?