요즘 반건조 생선을 사서 받아보면 그냥 물기만 좀 털어 말린 상태예요.
바짝은 아니더라도 좀 꾸둑꾸둑이라도 말려 팔면 좋은데 왜 그럴까요
그리고 좀 더 말려서 먹고 싶을때 좋은 방법이 있을까요?
일단 저희 집은 베란다가 없어서 베란다에 말릴수는 없고
음식 건조기를 제일 약하게 해서 렌지 후드 가까운 곳에 올려
조금 더 말려보면 어떨까도 싶은데 음식 건조기 써보니까 말리면서 살짝 익더라구요.
그래도 그렇게 해볼까 싶은데...
어떨까요?
반건조 생선 받아서 집에서 더 말려보신 분들 계세요?