일본 사람들을 상대로 일을 하는데 잡채 파는 식당을 찾는 사람들이 꽤 있어요.
부페나 한정식집 정도 밖에 생각이 나지 않는데 잡채 하나 먹기위한 옵션이 너무 커요.
혹시 관광객들이 많은 동네의 식당에서는 별도의 메뉴에 있는지도 모르겠지만
제가 일하는 곳은 잡채를 먹을만한 곳이 없어서
반찬 가게에서 사다가 호텔에서 먹으라 하기도 하는데 그것도 좀 그렇더라구요.
하고 싶은 말은,
일본 사람들이 잡채 좋아하는 것 같아요.
예전 다른 나라 외국인들도 건강식으로 생각하고 좋아했던 것도 기억나구요.
그런데 막상 그 사람들이 잡채를 먹으려면 먹을 수 있는 곳이 많지 않은 것 같아서요.
또한 집에서 해먹는거랑 식당이랑 차이가 많이 나는 음식이기도 하고...
한국 사람 입장에서는 잡채가 메인 중 하나이지 단독의 일품 요리도 아닌 것 같기도 하구요.