제 목 : 갑자기 잡채가 먹고싶어서 시도해 보려는데요.

당면 삶는것부터가 방법이 너무 다양하네요.

삶지말고 불려서 양념에 볶으라는분

삶아서 헹구라는분

삶아서 그냥 하라는분

각 요리법마다 단점이 뭘까요?

 

그리고 엄마가 전에 매번하는 잡챈데 어떤때는

풀처럼 면발이 끈적거려서 망쳤다고 하신적이 있고

쩐내인지 군내가 났던적도 있는데

이건 왜그런걸까요?

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