영양제 사러 스마트스토어 들어갔다가
우연히 눈에 들어와 주문한 김치인데
동지김치라고 하는데 드셔보셨나요?
제주도분들은 다 아시나봐요
얼갈이배추인지 무슨 배추인지 암튼 배추의
줄기에서 나오는 꽃대로 담근 거라 합니다.
원래 보리물김치 먼저 눈에 띄어 시키다가
배송료 아끼려고 동지김치, 묵은 갓김치도 같이
주문한 거였어요. 양이 많지 않은 거 보니
싸진 않은 거 같은데 맛있어요.
묵은 갓김치도 아주 확 삭은 건데 별미네요.
제주도식은 무슨 젓갈을 쓰는지 여수돌산갓김치랑
향이 조금 다른 거 같아요