입맛만 고관대작인 남편과 아이가 엄지척 하길래
주말마다 돌려막기하는 음식 5가지를 소개합니다.
뭔가 새로운 레시피가 절실합니다.
1. 알리오올리오 (마늘, 브로콜리, 새우 듬뿍. 엔초비가 킥)
2. 등갈비김치찜 (통후추, 대파물에 15분 끓인 등갈비를 압력솥에서 묵은지랑 20분 칙칙칙. 된장과 새우젓이 킥. 치아 안 좋으신 시부모님도 엄지척)
3. 육개장(다량의 대파와 한우국거리를 마늘, 고춧가루, 기름 약간 넣고 중불에 10분 볶다가 잠길만큼 물붓고 숙주, 고사리, 머윗대 투하후 중약불에 30분 끓임)
4. 닭갈비(김대석 셰프 레시피) 먹고 남은 양념에 김가루, 나물 등 넣고 볶으면 죽음.
5. 감바스 (끓는 다시물에 30초 데쳐서 물기제거한 냉동새우랑 마늘 한주먹 올리브유에 볶다가 방울토마토, 브로콜리 추가)