제 목 : 예전 집에서 만드는 카스테라 기계 아시는분

 

어렸을때 집에서 엄마가 카스테라 만들어 주셨거든요. 

그 기계가 따로 있었어요. 동그랗고 밥솥처럼 코드 꽂아서 쓰던거요. 

그 때 베이킹페이퍼 이런게 어디 있나요.  신문지로 깔았던거  잉크가 묻었었는지 그런건 기억이 안나요. 

진짜 카스테라처럼 포실포실하고 그러진 않았는데 카스테라 굽는날엔 집안에 계란이랑 단내가 진동했던 기억이..

저도 엄마도 진짜 어렸었네요. 

커서 이런저런 레시피로 만들어 봤는데 그때 그 어설픈 카스테라는 절대 안 나오네요. 

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