제 목 : 뢰스티라는 음식을 머리털 나고 첨 먹어봤는데

너무너무 맛있는거에요

주문과 동시에 쉐프가

감자를 그자리에서 슥슥 깎아 아주 아주 얊게 동그랗게 저민후

버터에 굽고 그위에 베이컨 그위에 모짜렐라치즈

그게 다익으면 루꼴라를 생으로 아주 듬뿍

올려주던데

소스로 청양고추마요네즈를 같이 주더라고요

버터향 베인 감자는 고소한데

모짜렐라와 루꼴라의 조합이 환상이었어요

 

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