결론 먼저, 성분표에 100% 새우라고 쓰여진걸 사시면 좋습니다.
소금만 들어간것도 괜찮습니다(코스트코 냉동새우는 100% 새우거나 소금만들어감)
가능하면 다른 첨가물 들어간건 추천하지않아요 (다량 섭취시 칼슘흡수방해, 알러지)
온라인에서도 상세페이지 확인하면 성분표 다 확인가능합니다.
먹어도 상관없는 수준으로 관리되고 있지만 피할 수 있는데 굳이 먹을 필요도 없죠.
가장 추천하는건 새우철에 새우많이 사서 얼려놓고 드시는거예요.
새우철에 사면 큰사이즈는 외국산 냉동 새우 가격보다 싸요.
달고 맛있고 싸고
* 소금(천일염)-간,보존
* 인산염(폴리인산나트륨,메타인산나트륨)-수분유지(중량) 식감개선,색감개선, 산화억제)
* 메타중아황산나트륨-산화방지제