그나라 기후나 토양 등에 따라 음식문화도 결정되는데요
중국가서도 맛있는거 많이 먹긴했는데
일식 중식은 세계적 명성이 있는데
한식이 세계에 덜 알려진 이유는
일품요리가 아니어서 반찬과 함께 먹어야 해서 그렇다고 하네요
근데 해외나가면 물론 그나라 식문화 좋지만
결국 저는 한국인이라 그런지 고추장 된장 간장
뜨끈한 국, 얼큰한 국 등이 그립던데요
한식이 일식 중식처럼 세계화 될수 있을까요
비교우위가 있을까요
유튭보니 최근 미국에서 간장 계란장, 계란찜등이
미국인들에게 핫하다고 하던데요