대파에 소금 한줌을 뿌려서 반나절 정도 숨을 죽여요. 대파는 대가 억세기때문에 쉽게 숨이 죽지않아 절이는 시간이 길어요. 자기 전에 절여서 아침에 양념하는게 편해요.
===> https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=2419278&page=1&searchType=search&search1=1&keys=대파
히트레시피의 대파김치 레시피에요
한나절과 반나절을 잘못알고 쓰는 사람이 많다는데
요리레시피에 반나절을 절이라니...ㄷㄷㄷ
완전 생짜 요리초보라 몇시간일지 감이 안와요
(사실 요리경력 15년인데...ㅠㅠ)
몇시간일까요?