저 처럼 하기도 어려울것 같은데요
어느 부분이 잘못된건지 검토해주세요
1. 무를 깍둑썰어서 30분 간 소금에 절임
2. 쪽파, 미나리 썰어 놓고
3. 생강, 마늘, 고추, 찬밥, 멸치액젓, 설탕 넣고 믹서에 갈아서
4. 무에 고추가루를 먼저 소량 투입하여 버무린다.(색깔 좋으라고)
5. 모두 섞음
6. 하루 정도 실온에 보관
7. 김치냉장고 보관
8. 그러나 한달이 지나도 깍두기는 짭짜름하기만 하고 새콤한 맛이 전혀 없네요 ㅠㅠ
저주받은 손인지 김치를 해도 익지를 않아요