제 목 : 등촌샤브칼국수 육수 만들 때 빠진 거 있는지 봐주세요

코인육수, 다시다(최대한 파는맛과 비슷하게요)

고춧가루, 고추장, 간장, 액젓, 맛술, 마늘, 소금,후추

이렇게 넣고 끓였는데요

매장에서 먹는것처럼 진하지 않고

빨갛지만 약간 맑은듯이 되거든요

어떻게 해야 최대한 비슷하게 될까요

(요즘 미나리가 너무 맛있어서 미나리 많이 먹으려고요)

 

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