친척 분께 집에서 한 김치를 받았는데 많이 매워요. 고춧가루 자체가 워낙 매운걸 쓰셨다는데 대충씻어서 찌개해도 맵네요. 더 많이 씻어서 고춧가루를 거의 없애면 먹을만 할까요? 부침개도 매울거 같은데... 다른 요리법이 있으면 알려주세요~
작성자: 김치
작성일: 2026. 03. 18 12:05
친척 분께 집에서 한 김치를 받았는데 많이 매워요. 고춧가루 자체가 워낙 매운걸 쓰셨다는데 대충씻어서 찌개해도 맵네요. 더 많이 씻어서 고춧가루를 거의 없애면 먹을만 할까요? 부침개도 매울거 같은데... 다른 요리법이 있으면 알려주세요~