제 목 : 갈치속젓으로 김치 담을때

꼭 끓여서 액젓으로 내려 써야하나요?

저는 그냥 바이타믹스에 갈아서 뼈조각하나없이 부드럽게해서 김치 담궜거든요. 

요점은 꼭 끓여야하는지요? 몰라서 여쭤봅니다. 꼭 끓여야한다면 갈치액젓 사려고요. 감사합니다.

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