제 목 : 김치전에 돼지다짐육을 어떻게 넣어요?

여기서 이렇게 하면 맛있다고들어서 어제 했는데

저는 고기 생것을 그냥 반죽에 같이 섞어서 부첬더니

씹는맛하나도없고 이게뭐냐..싶더라구요

고기를 어느정도 따로 볶아낸다음 반죽에 섞어서 부쳐야 맞나요?  이렇게하면 고기가 딱딱해지지않을까요? 겉돌면서..

알려주세요..ㅠ

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