제 목 : 초밥집 간장 붓

제가 초밥에 간장을 안 찍어요. 오십 평생이요.

초밥을 간장에 찍으면 간장이 부분만 강하게 묻어서요.

부분은 짜고 다른 곳은 아무 영향도 없고요.

 

어느 초밥집에서 쬐끄만한 간장붓을 주던데요.

얇게 싹 바르니까 전체적으로 간간하니 맛있더라고요.

이렇게 다를 수 있나 싶더라고요.

작은 거 하나가 이렇게 뭔가를 바꿀 수 있다니 신기했어요. 

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