제 목 : 양지 된장찌개 고기 볶나요?

소고기 양지 넣고 된장찌개 끓일건데,

고기를 볶은 후 물 넣나요? 

 

미역국도 레시피는 대부분 볶는다고 돼있는데 저는 

찬물에 푹 오래끓이거든요.

 

양지넣고 된장찌개는 첨 끓이는데

부드럽게 먹으려면 어떤 조리방법이 좋을까요?

먼저 고기를 푹 오래.끓인후 된장과 나머지재료넣나요?

아님 볶아서 하나요? (유튜브는 다 볶네요)

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