제 목 : 급)장조림 질문있어요

자른 소고기가 있어요

장조림할때 끓는물에 넣고 익히고 

그육수에 간장넣고 메추리알 넣고 더 끓이는건가요?(통마늘 통후추 꽈리고추 생강 표고버섯등 있어요)

소고기를 어떻게 조리해야할지 감도 안와요

다들 큰덩어리를 끓이거나

다짐육을 볶아 양념넣던데 

자른 소고기는 어찌해야할까요?

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