10년전에 한번 거하게 처음 해서 먹고 힘들어
계속 사 먹었어요.
그러나..원래 사던 곳에서 국산녹두 한장에 8-9 천원 했는데
최근 만2천원까지 올랐더라구요.ㅜㅜ
오늘 압구정현대 가니 여기도 제가 부친 것보다 작은데
만3천원정도 해서 놀랐어요. 녹두 갈아놓은 것도 비싸고..
암튼 녹두 3컵정도 해서 쌀가루 넣고 갈고
돼지고기 간것 데친 숙주 버섯 양파 묵은지등등 부쳤더니
10장넘게 나와 당장 먹을 거 빼고 락앤락 통에 넣어 냉동하니 새삼 뿌듯하네요.
녹두전은 껍질까는게 젤로 힘들지만 ( 초창기엔 노란물 나올때까지 껍질 다 까서 1시간 넘게 걸림 ㅋ)
이후 반죽만들기는 금방이라 집에서 자주 해 먹으려고요.
새삼 녹두전 넘 비싸요 ~~ㅡ.ㅡ