제 목 : 잡채 만들기 도움 부탁드림요

현재 상황

어제 고기부터 시금치 까지 모든 재료는 다 다 볶거나 무쳐서 냉장고에 보관 중.

당면은 아직 봉투도 뜯지 않은 상태.

 

이럴 경우 어떻게 하는 것이 가장

좋을까요?

 

당면을 1시간 전에 물에 불려서

간장, 설탕, 식용유 넣고 끓이면서

졸이듯 하다가 느즈막히 선행한

저 위의 재료를 넣고 같이 볶아준다.

이렇게 하는 것이 최선일까요?

 

 

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