제 목 : 만두 고수분들, 만두 피가 다 터져요.

만두 글 보고 팔 받아 만두를 빚었답니다.(오늘 이런 분들 많죠?)

두어 달 동안 안먹고 방치 되었던 열무김치를 넣고 몇 개 만들어 봤는데 옿~ 열무도 괜춘합니다!

그런데 왜 다 터지는 걸까요?

만두피는 냉동해 둔 것으로 사용했는데

만두피가 문젠지 뭐가 문젠지...

만두 글 쓰신 분 따라서 실리콘 찜기에 찌고 뒤집게로 물 흩뿌려 가면서 꺼내는데

아놔 진짜 다 터지네요.

만두피 문제인가 싶어 일단 손 놓았습니다.ㅠ

 

그리고 냉동 보관은 생으로? 쪄서?

최근 많이 읽은 글

(주)한마루 L&C 대표이사 김혜경.
copyright © 2002-2018 82cook.com. All right reserved.