제 목 : 스텐 후라이팬에 계란후라이 또 실패했어요...도대체 비결이 뭘까요?

참고로...제가 요리 초짜는 아닙니다. 

김장도 하고 웬만한 음식은 거의 다 해요.

 

근데 스텐 후라이팬.....이거 뭐죠?

극복이 안돼요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

아.....자존심 상해ㅠㅠ

 

예열해서 물방울 튀기기 하고 계란후라이 해봤는데 실패~

예열해서 기름 두르고 물결 모양 확인하고 해봤는데 실패~

예열해서 기름 두르고 물결 모양 확인 후, 불 끄고 계란 올린 후 다시 불 키고 해봤는데 실패~ 

예열없이 불 키자마자 기름 두르고 계란 올리고 약불로 해봤는데 실패~

 

하......................

유튜브 보고 아무리 해봐도 잘 안돼요.

보니까 남들은 기름 많이 두르지도 않았는데 후라이가 미끄러지더라구요.

인덕션 아니고 쿡탑이라 그런가......

제가 중약불~약불로 쓰는데 불 세기가 문제일까요? 

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