제 목 : 옥돔 맛이 원래 이런 건가요?

 

냉동 옥돔을 선물받아서 오랜만에 기대하고 한 마리 구웠는데

너무너무너무 짜요.

구울 때 냄새도 쩐내처럼 너무 심하게 나구요.

 

오래되긴 했지만 제 기억속의 옥돔구이는

구울 때 냄새도 없고 담백하게 맛있는 생선이었거든요?

옥돔이 원래 이렇게 냄새도 심하고 짠 생선이었나요?

 

 

 

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