외국 요리 컨텐츠를 보다 보면요.
감자를 깨끗하게 씻기만 하고 껍질 그대로 요리하는 경우가 많던데요.
이런 감자들은 종자가 다른건가요?
감자는 보통 울퉁불퉁해서 깨끗하게 씻기가 쉽지 않을거 같던데.
혹시 감자를 껍질채 요리하는 분들 계신가요?
영양, 위생, 맛 이렇게 3가지 측면에서 전문적 또는 경험적 의견이나 조언해 주시면 감사하겠습니다.
제가 감자를 좋아하는 사람이라서요. ㅎㅎ
작성자: 감자
작성일: 2026. 01. 25 10:24
외국 요리 컨텐츠를 보다 보면요.
감자를 깨끗하게 씻기만 하고 껍질 그대로 요리하는 경우가 많던데요.
이런 감자들은 종자가 다른건가요?
감자는 보통 울퉁불퉁해서 깨끗하게 씻기가 쉽지 않을거 같던데.
혹시 감자를 껍질채 요리하는 분들 계신가요?
영양, 위생, 맛 이렇게 3가지 측면에서 전문적 또는 경험적 의견이나 조언해 주시면 감사하겠습니다.
제가 감자를 좋아하는 사람이라서요. ㅎㅎ