소금물에 면을 7분 삶고
올리브유에 소금후추 페퍼론치노 마늘 새우 오징어 체리토마토 시금치 넣고 볶은 웍에 면을 옮기고 면수도 추가해서 볶았는데 간은 딱 좋은데 식감이 왜 그런지 면의 표면이 매끄러운 느낌이 안들고 거칠하고 메마른것 같은데요.
왜 이럴까요....
작성자: ㅇㅇ
작성일: 2025. 12. 26 01:35
소금물에 면을 7분 삶고
올리브유에 소금후추 페퍼론치노 마늘 새우 오징어 체리토마토 시금치 넣고 볶은 웍에 면을 옮기고 면수도 추가해서 볶았는데 간은 딱 좋은데 식감이 왜 그런지 면의 표면이 매끄러운 느낌이 안들고 거칠하고 메마른것 같은데요.
왜 이럴까요....