제 목 : 잡채 얼리기

가늠없이 손만커서

잡채를 얼마나 많이 했는지

친구 두엇 나눠주고

먹고,또 먹어도 남아서

82에다가 잡채 얼려도 되냐고 물었었죠.

그제저녁

얼린잡채 후라이팬에 볶듯이 데워서

잡채밥 해 먹었더니

금방 만들 잡채 못지않은 맛.

죄송하게도 전에는 많이 버리게 되었거든요 

감사합니다.

지금까지 잡채를 얼렸다가 먹어도 되는줄

몰랐던 아짐이 감사인사 올립니다 

저 처럼

모르고 버리는 분들도 있을까 싶어서

정보 차원에서 올립니다.