제 목 : 엄마가 주신 섞박지의 역할

엄마는 늘 이렇게 멘트치고 음식을 주시죠. 

아유, 뭐도 없고, 뭐도 없어서 대충했더니 김치 맛이 산으로 갔어. 

무를 너무 절였는지 신안 염전으로 돌아갈 판이야. 

손목이 아파서 대충대충 석밖지 스타일로 썰었다. 

 

이렇게 말씀하시지만 

언제나 끝내주게 맛있는 김치나 반찬 완성!

 

짜지도 싱겁지고 않게 시원하고 

깔끔한 맛의 엄마표 섞박지에 불금에 한 잔 하고 있습니다. 

 

엄니는 술안주를 하라고 주신 것은 아닌데 ㅎㅎ

참 잘 어울림. 

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