제 목 : [유럽] 리크(leek, poireau) 길쭉하게 네 등분해서 파김치

해 보려고 하는데요.

이미 삼겹살 등 먹을 때 파절이로는 구하기 쉬워서 아주 잘해 먹었어요.

맛도 있고요...

쪽파든 대파 비슷한 spring onion 구하기도 어렵고, 비싸기도 해서 겨울이니 로컬 오가닉 마트에서 리크 사다가 여러 등분해서 절이고 파김치 해 볼까 하고요.

고춧가루는 한국에서 유기농, 꽃게액젓, 매실액 등등 최상품 갖춰져 있어요!

리크로 해도 맛나겠죠?

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