제 목 : 배추 절이기(도움절실)

배추를 절여야 합니다.

오늘저녁 절여서 낼 저녁에 씻고

일요일 버무린다 로 계획을 세웠는데

지금 반으로 자르면서 보니까

속이 덜차서 야들야들 합니다 

배추가 얇기도 하구요.

내일 아침 절여서 

낼 저녁에 씻으면 안될까요?

대충 계산해보니 9시에 절여서

저녁 8시에 씻기

11시간 정도 절이는 것인데

가능한가요?

일요일에 버무려야 해서

오늘 저녁 절이고

내일 낮에 씻고

모레 아침에 버무리면 물이 너무 빠져버리겠고요

어떡하면 좋을지 좀 알려주세요.