누린내 안나게 소주 조금 넣으라는데
통후추 마늘 월계수잎만 넣어도 괜챦겠죠?
그리고 1차2차 나눠서 안 끓이고
한번에 5시간 이상 끓이는 건 안 진할까요?
중간에 우족살빼고 뼈 다시넣고 양지넣고해서 그 상태에서
2시간 더 끓이려는데... ( 옮기고 하는게 귀챦아서요.ㅠㅠ)
그냥 1,2차 나눠서 끓이고 합치는게 더 진한가요?
작성자: 혹시
작성일: 2025. 12. 04 11:32
누린내 안나게 소주 조금 넣으라는데
통후추 마늘 월계수잎만 넣어도 괜챦겠죠?
그리고 1차2차 나눠서 안 끓이고
한번에 5시간 이상 끓이는 건 안 진할까요?
중간에 우족살빼고 뼈 다시넣고 양지넣고해서 그 상태에서
2시간 더 끓이려는데... ( 옮기고 하는게 귀챦아서요.ㅠㅠ)
그냥 1,2차 나눠서 끓이고 합치는게 더 진한가요?