지난 주말에 호텔에서 행사하고 받아온 케이크를 냉장고에 넣어두고 조금씩 잘라 먹고 있는데요.
보통 베이커리에서 구입했던 생크림 케이크는
하루만 보관해도 빵이 눅눅해지고 크림도 무너지는 느낌인데,
이건 빵이 눅눅해지지 않고 크림도 흐트러짐이 없어
끝까지 맛있게 먹고 있는게 너무 신기하네요.
무슨 차이일까요????
작성자: 냠냠
작성일: 2025. 11. 28 12:53
지난 주말에 호텔에서 행사하고 받아온 케이크를 냉장고에 넣어두고 조금씩 잘라 먹고 있는데요.
보통 베이커리에서 구입했던 생크림 케이크는
하루만 보관해도 빵이 눅눅해지고 크림도 무너지는 느낌인데,
이건 빵이 눅눅해지지 않고 크림도 흐트러짐이 없어
끝까지 맛있게 먹고 있는게 너무 신기하네요.
무슨 차이일까요????