무 하나 채 썰어서
굵은 소금 1숟갈하고 1/3정도 더 넣어서 30분 절이고(소금 많이 안 넣기, 짜게 됨)
그 사이에 대파 한대 어슷썰기 해 놓고
다 절여지면 물 버리고
고추가루 7T, 멸치액젓 3T, 설탕 2T, 매실액 3T, 다진마늘 2T 이렇게 넣고 섞어주고
고추가루 물 들고나서 어슷썰기 한 대파 넣었어요, 통깨도요.
너무 맛있네요
새우젓 넣어야 하는데 없어서 뺐는데 아무 문제 없어요
너무 쉬운 레시피라 혹시 도움이 될 분들 있을까 남겨봅니다.