김치찜 할때는 한근이상(600~700그람짜리 한덩어리) 앞다리살 덩어리로 하는데요
김치, 고기, 코인육수, 마늘, 대파, 고춧가루넣고 함께넣고 푹 끓여요.
김치찌개는 앞다리살 조각낸걸로 하는데요.
김치볶았다가 물을 김치찜보다 많이해서 코인육수, 마늘, 대파, 고춧가루넣고 다 끓은후에 국물에 고기를 퐁당해서 푹 끓여요
신선한 고기인데 누린내가 나더라구요. 냄새안나게 하고싶어요
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작성일: 2025. 11. 11 11:47
김치찜 할때는 한근이상(600~700그람짜리 한덩어리) 앞다리살 덩어리로 하는데요
김치, 고기, 코인육수, 마늘, 대파, 고춧가루넣고 함께넣고 푹 끓여요.
김치찌개는 앞다리살 조각낸걸로 하는데요.
김치볶았다가 물을 김치찜보다 많이해서 코인육수, 마늘, 대파, 고춧가루넣고 다 끓은후에 국물에 고기를 퐁당해서 푹 끓여요
신선한 고기인데 누린내가 나더라구요. 냄새안나게 하고싶어요