제 목 : 냉수육했는데 핏물이 고여있는데 어떡하죠?

앞다리 끓는물에 10분 

불끄고

뚜껑닫은채로 1시간 뒀다가

랩으로 감싸서 냉장고 넣으라는데

어제 혹시몰라 15분을 끓이고

하란대로 했는데

아침에 꺼내보니

랩사이에 핏물이 베어나와있어요.

 

지금 물을 끓일수 없는상황이라

에프랑 전자렌지만 쓸수있는데

어디다 더 익히는게 날까요?

다시뎊히면 잡내날꺼같은데 할수없죠뭐ㅠ

그리고 통으로 익히는게 날까요? 아님 썰어봐서 안익은부위만 살짝 더 익히는게 날까요?

최근 많이 읽은 글

(주)한마루 L&C 대표이사 김혜경.
copyright © 2002-2018 82cook.com. All right reserved.