제 목 : 열무김치 액젓vs소금 뭘로 간할까요?

싱싱한 열무한단 첨 김치 만드는데요

엄마는 액젓으로 텃밭 열무 주신 이웃 할머니는

꼭 소금에 절이고 액젓은 넣지 말라셔서

헷갈리고 있어요;;

 

지금 소금에 절이고있고 준비한거는

고춧가루 마늘 생강 파 

풀  쑤는거는  밥 반컵에 멸치육수 넣어서 믹서기에 갈아놨어요

 

집에 까나리액젓 새우젓  있는데

간을 어찌할까요?

 

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