여러포기 큰 통에 넣어 꺼내다보면 아래 것들은 맛이 덜해서 고민한 방법인데요.
반포기씩 가정용 푸드세이버같은 진공 밀폐팩에 담아 공기 살짝 빼고 씰링 기능만 해서
통에 착착 담아서 보관하면 어떨까요?
완전 진공은 안되게하면 발효될 공간은 충분할 것 같은데
비닐에 담아 묶어 보관하는 방법 보다 생각이 났어요.
매번 비닐 매듭짓고 풀고 그러다 손에 다 묻는게 싫어서요.
작성자: 김장
작성일: 2025. 11. 03 11:59
여러포기 큰 통에 넣어 꺼내다보면 아래 것들은 맛이 덜해서 고민한 방법인데요.
반포기씩 가정용 푸드세이버같은 진공 밀폐팩에 담아 공기 살짝 빼고 씰링 기능만 해서
통에 착착 담아서 보관하면 어떨까요?
완전 진공은 안되게하면 발효될 공간은 충분할 것 같은데
비닐에 담아 묶어 보관하는 방법 보다 생각이 났어요.
매번 비닐 매듭짓고 풀고 그러다 손에 다 묻는게 싫어서요.