작년에 정년 퇴직 했어요
정리도 살림도 잘못하고 요리 솜씨까지 다 없어요.
가끔 혼자 멀리서 사회생활을 굳굳하게 잘하는 딸한테
가서 청소 정도만 해주다가
요즘에는 유튜브를 보고 배워서
그나마 제가 유일하게 잘하는
김치와 비프스튜를 가끔 만들어서 갖고 가요.
애들이 밑반찬을 안좋아하는 줄 알았는데
제가 맛이 없어서 싫어하는 거 였어요ㅜㅜ
어제는 계란 말이, 무생채, 콩나물, 메추리알 장조림,
돼지고기 장조림, 제육 볶음, 된장찌게와 김치찌게를 반찬가게에서 시켜서 ( 3만원이상 주문해야 배달 가능하다고 해서 여러 개 주문함) 둘이 햇반을 데워서 먹었어요.
자주 배달 음식을 시켜 먹어서 집 밥이 먹고 싶었다고 해서 마음이 아팠어요ㅜㅜ
담에는 반찬 좀 제대로 맛있게 배워서
계란말이라도 제대로 만들어서 갖고 와야겠다고 다짐했어요.
여러 분이 잘하는 맛있는 밑반찬 좀
지나치지 말고 하나씩 알려주세요.
( 김치찌게는 그나마 김치가 맛있어서 맛있지만,
제가 하는 된장찌게는 언제나 맛이 없어요.
반찬도 뭔가 2%가 부족한 맛이예요.
반찬도 간을 더 써게, 더 맵게해야 할까요? )