제 목 : 돼지 앞다리살 압력솥에 푹 삶으면 삼겹살처럼 부드러워 질까요?

홈플러스에서 보먹돼 세일한다고 해서

원래는 주로 삼겹살만 사먹는데 (앞다리는 뻑뻑해서 식구들이 싫어함)

제 다이어트용 간식으로ㅋ

앞다리살 잔뜩 사서 수육으로 삶아두고

입 심심할때 빵이나 과자대신 먹으려고 하는데요.

(전 과자보다 고기를 더 좋아하는 사람이라 그건 자신있음ㅋ)

뻑뻑한 식감은 별론데

앞다리살도 압력솥에 푹 삶고 그 물에 한참 뒀다가 썰면

누르면 뭉그러질정도로 부드러워 질까요?