돼지수육이나, 돼지갈비찜.. 등등등
요리할때 누린내 잡는다고 마늘넣잖아요?
만약에
마늘대신 생강만 사용해도 되나요?
친구가 하는말이 마늘대신 생강만 사용하는게
훨씬 누린내가 덜 난다고 하던데
괜히 따라했다가 음식 망칠까봐 미리 여쭤보네요
(약간글 추가- 정말 생강만 넣어도 되는 조리법이
있는가? 그렇다면 한수 배우는 거니까.. 그런
의미에서 여쭙는 거예요.)
작성자: 돼지고기 누린내
작성일: 2025. 10. 28 10:30
돼지수육이나, 돼지갈비찜.. 등등등
요리할때 누린내 잡는다고 마늘넣잖아요?
만약에
마늘대신 생강만 사용해도 되나요?
친구가 하는말이 마늘대신 생강만 사용하는게
훨씬 누린내가 덜 난다고 하던데
괜히 따라했다가 음식 망칠까봐 미리 여쭤보네요
(약간글 추가- 정말 생강만 넣어도 되는 조리법이
있는가? 그렇다면 한수 배우는 거니까.. 그런
의미에서 여쭙는 거예요.)