제 목 : 아질산염 위험하다는데 그래도 나는 햄을 먹겠다는 분들 보세요

먹을때 맘이라도 편하게 먹읍시다.

식약처에서는 또 괜찮다고하니 그냥 조금씩 먹을래요.

샌드위치에 들어가는거 얼마나 된다고.

슬라이스 한장이 20g 정도네요.

 

https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do?menu_no=2873&bbs_no=bbs109&ntctxt_no=1098223&menu_grp=MENU_NEW05

 

식품안전나라 - 햄, 소시지, 베이컨에 사용되는 아질산나트륨! 오해&진실

 

햄에 들어가는 아질산나트륨은 극소량임.

햄을 4.7kg 이상 먹으면 위험.

한국인의 아질산나트륨 섭취량은 일일허용량 대비 1.65%로 매우 낮다함.

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