수제 찹쌀떡 도전하려구요 ㅎㅎ
어제 팥도 삶아놨어요
밥솥으로 살았는데
너무 잘돼서 혼자 자화자찬 하고
난리였어요 ㅋㅋ
이제 반죽이 문제인데
예전에 전자레인지로 반죽했더니
질감이 별로라
찌는방법 여러가지로 검색해보니
제빵기로 하는방법 있더라구요
저 집에서 놀고있는
15년차 오성제빵기 있어요 ㅋㅋ
검색해보니 찹쌀불린거 넣고
돌리면 반죽이 된다는데
시간이 너무 오래걸리고
그래서
밥솥에 찹쌀밥을 해서
제빵기로 반죽해볼까 하는데
이방법 괜찮을까요
일단 오늘 소량만 해보고
다음달에 본격적으로 만들어보려구요
수제찹쌀떡 만드는 좋은팁 있으면
마구 댓글 달아주세요
이상 ..
별걸로 생색내고픈
고3 엄마 였습니다
하하하하