제 목 : 힘줄이 있는고기도 부드럽게 만들수 있나요?

쿠팡에서 양고기를 샀는데

정말 말도 안되게 질기고 억새네요

찜용으로 산거라 약불에 1시간을 했는데도

힘줄이 보통이 아니에요..........ㅠㅠ

이런것도 아주 녹듯이 부드럽게 길들일수 있는 레시피 방법이 있을까요?

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