제 목 : 맛있는 반찬 고추장아찌

고추삭힌거?(지고추?) 맞나요?

오늘 식당에서 반찬이 나왔는데 엄청 맛있더라구요 두접시나 먹었는데 첨엔 이게 뭐냐 하며 암 생각없이 먹다가 자세히 보니

지고추를 아주아주 가늘게 채를 썰어서(기계로 썰었나 싶게 가늘어요) 꼭 짠후 매콤 약간달콤 참기름넣고 무친것 같았어요 

저 지고추 별로 안좋아하는데 이렇게 하니 식감도 좋고 너무 맛있더라구요 

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